Με βάση τον αριθμό των ζώων που σκοτώνονται ετησίως, τα πιο εκτρεφόμενα έντομα είναι οι γρύλοι, οι προνύμφες σκαθαριού αλευροσκουλήκια και οι προνύμφες μαύρης μύγας στρατιωτών. Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι σφαγής σε αυτές τις φάρμες περιλαμβάνουν το ψήσιμο, το βράσιμο, την κατάψυξη και τον τεμαχισμό. Στις περισσότερες δικαιοδοσίες, δεν υπάρχουν κανονισμοί ευημερίας που να διέπουν τη σφαγή εντόμων. Οι χειριστές είναι ελεύθεροι να σκοτώνουν τα έντομα με όποιον τρόπο είναι πιο αποτελεσματικός. Υπάρχουν στοιχεία δείχνουν ότι τα έντομα είναι πιο περίπλοκα από ό,τι εκτιμούμε. Τα έντομα, σε αντίθεση με τα φυτά, έχουν κεντρικό νευρικό σύστημα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα έντομα έχουν συνείδηση και αισθάνονται πόνο και προσπαθούν να τον αποφύγουν. Έχουν επίγνωση του σώματός τους και του εαυτού τους. Οι αράχνες μπορούν να πλοηγηθούν σε έναν λαβύρινθο αφού τον έχουν δει μόνο μία φορά. Οι ψαλίδες περιποιούνται τα μωρά τους, τους δίνουν τροφή και τα προστατεύουν από τα αρπακτικά. Οι γρύλοι επιδεικνύονται περισσότερο στους αγώνες και χαίρονται με πιο μεγαλειώδεις τρόπους όταν υπάρχουν άλλοι γρύλοι τριγύρω. Οι μέλισσες μπορούν να θυμούνται πού βρήκαν καλή γύρη και θα χορέψουν για να ξέρουν οι αδερφές τους πού να πάνε. Ορισμένα είδη κατσαρίδων (μια ολοένα και πιο δημοφιλής ανθρώπινη πηγή τροφής) γεννούν ζωντανά, είναι εξαιρετικά προστατευτικά με τα παιδιά τους και εκκρίνουν μια ουσία που μοιάζει με γάλα για να ταΐσουν τα μικρά τους. Ορισμένα έντομα εμφανίζουν συμπεριφορική ευελιξία και κοινωνική μάθηση. Οι νευροβιολόγοι σημειώνουν όλο και περισσότερο ότι οι εγκέφαλοι των εντόμων μοιράζονται κάποια θεμελιώδη κυκλώματα με τους εγκεφάλους των θηλαστικών. Για παράδειγμα, τόσο τα έντομα όσο και τα θηλαστικά έχουν εξειδικευμένες περιοχές του εγκεφάλου για την επεξεργασία των χωρικών πληροφοριών και την οργάνωση της κίνησης. Αυτό το είδος επεξεργασίας τίθεται μερικές φορές ως η βάση για τη συνειδητή εμπειρία. Τα γονίδια που παράγουν αλγοϋποδοχείς (εξειδικευμένα κύτταρα που ειδοποιούν τα ζώα για κίνδυνο) είναι εντυπωσιακά παρόμοια μεταξύ των εντόμων και των θηλαστικών.