the first cristalino mezcal⁣ Cristalino is a process by which a spirit is matured in barrels and then filtered through activated charcoal to both remove color and refine taste.⁣ • ⁣ el primer mezcal cristalino⁣ Cristalino es un proceso en el cual un licor madura en barricas y luego se filtra a través de carbón activado para eliminar el color y refinar el sabor.