Die dunkle Jahreszeit ist auch die Zeit der Saatgutsäuberung. Ein paar Sonnenblumensamen sind dabei übrig geblieben. Die Gärtnerinnen und Gärtner verteilen sie im Garten als kleine Nahrungsquelle für die Vögel, die in der kargen Winterzeit nicht in den Süden gezogen sind. This darker time of year is also the time of seed cleaning. The gardeners distribute the leftover sunflower seeds in the garden as a small source of food for the birds that have not moved south during the rough winter months.