Può un posto coniugare un’atmosfera rurale e raffinata, un mood rilassato e genuinamente accogliente, una cucina chirurgicamente perfetta con ingredienti eccellenti, senza voli pindarici, capace di arrivare dritta al punto. Ma anche gentilezza e animo puro? Dopo le esperienze altalenanti a Milano, una domenica così è stata una manna dal cielo. @ostreriafratellipavesi è stato uno dei posti in cui sono stata meglio in questo 2022, un indirizzo entrato di diritto tra i preferiti e in cui tornerei e ritornerei. Un posto con tutte le carte in regola per l’hype estremo, sicuramente molto amato da chi ama mangiare bene, ma che sa conservare la propria autenticità e umanità. Per una domenica all’insegna del mangiare - davvero - bene (conto sui 40€ a testa, bevande escluse) cui aggiungere un giretto nella squisita Grazzano Visconti (ultime due foto), a 5 minuti dall’osteria.