Selezionato il “Gusto dell’anno” l’iniziativa collegata al Gelato Day in cui la scelta è affidata ogni anno ad un diverso paese aderente.⁣ Dopo il gusto 2022 “Dolce Sinfonia”, è la volta di“Apfelstrudel”, scelto dall’Austria: un gelato a base bianca con aggiunta di polpa di mela, aromatizzata con rum e olio di limone.⁣ ⁣ Apfelstrudel sarà proposto dal 24 Marzo 2023 in tutte le gelaterie aderenti al Gelato Day.⁣ ⁣ A Sigep 2023, inoltre, @ArtGlace premierà i vincitori della seconda edizione del videocontest che negli scorsi mesi ha messo alla prova i mastri gelatieri di tutta Europa: gli artigiani del gelato, infatti, si sono cimentati nella realizzazione di un video in cui raccontare, con estro e creatività, la realizzazione di “Dolce Sinfonia”, il Gusto dell’Anno 2022.⁣ ⁣ //⁣ ⁣ The " Flavour of the Year" has been selected, the initiative linked to Gelato Day where a different member country gets to choose each year.⁣ After the 2022 flavor "Dolce Sinfonia," now it is the time of" Apfelstrudel," chosen by Austria: a white-based gelato with apple pulp, flavored with rum and lemon oil.⁣ ⁣ Apfelstrudel will be available from March 24, 2023 in all Gelato Day affiliated gelato shops.⁣ ⁣ During Sigep 2023, ArtGlace will award the winners of the second edition of the video contest that over the past few months has challenged master gelato makers from all over Europe: the gelato artisans, in fact, have competed in the creation of a video where they tell, with flair and creativity, the realization of "Dolce Sinfonia," the Taste of the Year 2022.⁣ ⁣ ⁣ #GelatoDay #GelatoDay23⁣ #Sigep #Sigep2023 #ABtechexpo #IEGexpo #pastry #gelato #choco #coffee #bakery⁣