Nell’anno in cui a SIGEP si affianca AB Tech Expo, non poteva certo mancare un’area per le competizioni dedicate all'arte bianca: la Bakery Arena, allestita nel padiglione D3, che ospiterà "Bread in the City", il campionato internazionale di panificazione.⁣ ⁣ Alla sua 5a edizione, il concorso, organizzato in collaborazione con @richemont_italy, vedrà sfidarsi 9 squadre da tutto il mondo in 5 diverse prove di panificazione.⁣ ⁣ L’appuntamento è a Rimini, dal 21 al 25 Gennaio 2023.⁣ Riserva ora il tuo posto: [Link in bio]⁣ ⁣ //⁣ ⁣ In the year when SIGEP is held simultaneously with AB Tech Expo, an area for competitions dedicated to the white art could hardly be missing: the Bakery Arena, set up in Hall D3, which will host "Bread in the City," the International Bakery Championship.⁣ ⁣ Celebrating the 5th edition, the competition, organized in collaboration with Richemont Club Italy, will challenge 9 teams from all over the world in 5 different baking trials.⁣ ⁣ The appointment is in Rimini, Italy, January 21-25, 2023.⁣ Book your spot now: [Link in bio]⁣ ⁣ #Sigep #Sigep2023 #ABtechexpo #IEGexpo #pastry #gelato #choco #coffee #bakery⁣