Quinzaine de gyozas Garniture : 200g de champignon shiitaké 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre 2 càs de sauce soja salé 2 càs d’huile de sésame Sel 1 branche de chou kale 1 oignon niveau Pâte : 200g de farine 100 ml d’eau tiède Sauce : 2 càs de sauce soja salé 2 càs d’huile de sésame 1/2 oignon émincé ➡️ il suffit de tout mélanger Préparation de la pâte : Dans un bol, mettre la farine et le sel et ajouter peu à peu l’eau tout en mélangeant. Pétrir puis réserver. Ne pas hésiter à rajouter de la farine. Farce : Tout couper et faire revenir dans une poêle avec de l’huile. Ajouter l’huile de sésame, la sauce soja et le sel. Cuire 5 minutes. Montage : Couper la pâte en 4 morceaux et étaler la à l’aide d’un rouleau. Prendre un emporte pièce et former votre pâte. Garnir de farce et humidifier légèrement les bords. Former le gyoza. Cuisson : Mettre de l’huile dans une poêle et poser les gyozas sur un côté. Dès qu’ils sont dorés ajouter un peu d’eau. Recouvrir. Dès que l’eau s’est évaporé, c’est prêt ! Envie de tester des recettes pour vous régaler chaque semaine avec @quitoque ? 😁 Ce code (FOODISTIQUE60) vous donne 3 x 20€ sur les trois premières commandes dès 57€ d’achat uniquement pour les nouveaux utilisateurs. #gyoza #asianfood #rolls #ravioli #vegan #vegetarian #veggie #recipes #quitoque #recetteasiatique #japanfood #ideerepas #ideerecette #gyozas #vegetarian #vege #codepromo