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Nov 13
L'Albariño nella sua essenza atlantica e granitica: il Pedralonga 🥂
Dopo alcuni mesi di affinamento ulteriore in bottiglia, è arrivata l'etichetta che prende il nome stesso della cantina di Miguel Alfonso, Adega Pedralonga.
Inteso come il vino di punta, ma anche il vino più caratteristico, il Pedralonga rappresenta l'essenza più scarna, viva, vibrante e granitica dell'Albariño. 🍇
Da una vigna di oltre 30 anni poggiata su suoli di puro granito, una vinificazione semplice in acciaio con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce fini, malolattica svolta naturalmente e un periodo di riposo in bottiglia, il Pedralonga è un vino di carattere, atlantico per l'appunto, ma anche di estrema tipicità. 🥂
Ogni anno l'etichetta è diversa, e rappresenta una roccia di granito differente: questo, a caratterizzare l'annata specifica, e l'interpretazione che quell'annata ha dato al vino agli occhi di Miguel. 🍇
Vi invitiamo a scoprire la 2023, arrivata in quantità limitate e pronta a spedizioni e ordini! 😉
Come sempre, potete scriverci a 📧 [email protected]
Cheers! 🥂
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Nov 13
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