In inverno niente scalda più di un Bordeaux 🍷 La definizione di "New Wave Bordeaux" non è univoca, e solo negli ultimi 5-6 anni si è cominciato a parlarne apertamente. Nuova ondata, a significare novità, ma anche semplificazione, ritorno alle origini, sottrarre per aggiungere. 🍇 Nella nostra visione, vini come il Luquet di Closerie des Moussis rappresentano proprio questo concetto: vini artigianali, "pur jus de raisin" come li definiscono loro, da vigne coltivate senza utilizzo di chimica e vinificazioni senza aiuti di additivi che dir si voglia. Pura maestria, e paziente attesa del naturale svolgersi dei processi chimico-fisici che portano i mosti a diventare vino. 🍷 New Wave Bordeaux è quindi l'idea più scarna, essenziale, dura anche, di Bordeaux. Ma anche la più elettrica, vibrante, eccitante. 🔥 Oggi vi consigliamo il Luquet, ma Bordeaux riserva ancora tante sorprese. Scopritele un tappo alla volta! 🍾 Cheers! 🍷 #InTerroirWeTrust -- #vino #vinoartigianale #vinonaturale #purjus #raisin #bordeaux #newwavebordeaux #vinorosso #vinofrancese #cabernetsauvignon #passionevino #winetime #instawine #winestagram #somm #sommelier #ristorante #enoteca #aperitivo #naturalwine #organicwine #degustazione #winetasting #viniveri