Connaissez-vous les handrolls ? 🐟 Une spécialité née aux Etats-Unis aux inspirations japonaises, composée d'une algue nori craquante, de riz japonais et de poissons issus d'une pêche durable française comme le saumon ou le toro, le meilleur morceau du thon. A tester également chez @handohandroll, les sashimis de daurade ou encore le tartare de boeuf Wagyu. Le tout dans un cadre épuré mêlant le bois, le béton et présenté dans une jolie vaisselle colorée. 📍Hando Parisian Handroll, 89 rue de Sèvres, 75006 Paris 📷 : @pierrelucetpenato #restaurantparis #paris #hando #handoparisianhanroll #adresse #japon #usa #elleatable #food #gastronomie