Mi más sincera enhorabuena a todos los gabrielistas por ese vigésimo aniversario de la escuela superior de enología. Veinte años de una formación de excelencia, algo fundamental para los retos que enfrentan los vinos españoles. Gracias Alicia por contar conmigo en ese fantástico congreso. Con gente como tú el éxito está asegurado. Y un honor formar parte de esa interesante mesa redonda y poder compartir experiencias con mis colegas de Arlanza, Cebreros, Bierzo, Ribera del Duero, Rioja y Valencia.