Buang jauh2 alat dapur ini Kita kuatir galon kita mengandung dan melepaskan BPA ketika digunakan dan terkena paparan sinar matahari. Tapi kenapa kita ngga takut alat masak dari plastik di rumah nglepasin BPA ketika dipanasin? Spatula plastik dan silikon sangat ngga sehat kalau kita mau serius hidup sehat. Ketika kena panas, mereka bisa nglepasin BPA dan phtalates yang dapat mengganggu kerja hormon dalam tubuh. Menurut @doctor.sethi, spatula plastik juga mengandung bahan anti-terbakar yang disebut Brominated Flame Retardant dan logam berat yg bisa tercampur ke makanan. Bila tercampur makanan, keduanya bisa mengacaukan kerja hormon, kerusakan syaraf, bahkan menyebabkan kanker. Trus talenan plastik. Gw udah buang jauh2. Setiap kita mengiris, kemungkinan akan ada serpihan plastik yang bisa bercampur dengan makanan kita. Gw udah pernah bahas, microplastik yang menumpuk di tubuh bisa ganggu hormon, ganggu pencernaan, ganggu perkembangan anak, dan ganggu kesuburan/fertilitas. Yuk ganti ke talenan kayu atau stainless steel karena mereka jauh lebih baik. Lalu, penggorengan anti-lengket. Walaupun nyaman, tapi lapisan anti-lengketnya terbuat dari PFAS (Per- and polyfluorinated compounds), atau biasa disebut “forever chemicals. PFAS bisa terakumulasi di tubuh dan nyebabin gangguan hormon (abnormal thyroid function), ngurangi kemampuan daya tahan tubuh, kanker, gangguan fungsi hati dan ginjal, dan gangguan pertumbuhan (Medicalnewstoday.com). Ribet ya? Emang ribet. Tapi mending ribet sekarang karena belum terlambat, daripada ribet nanti ketika kita sakit, yang ternyata juga disebabin oleh peralatan dapur yang kita pake. So perhatikan spatula, talenan, dan panci/penggorengan kamu ya. Sebelum terlambat, yuk ganti! #spatula #pan #cooking #healthylifestyle #health #alatmasak #sehat