Você também adora steak tartare? Delicioso e fácil de fazer. Meu conselho: pique BEM a cebola, as alcaparras, a salsinha e os cornichons (faça o melhor que puder). Misture tudo e prove, eu sempre ajusto os temperos no final. As vezes coloco mais cebola, as vezes mais mostarda ou pimenta. 200g file mignon 1 colher de sopa de cebola roxa 1 bela colher de chá de mostarda Dijon 1 bela colher de chá de mostarda ancienne 1 colher chá de alcaparras 1 colher de chá de cornichons (pepino em conserva) 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de chá de molho de pimenta/tabasco 1 gema Salsinha Sal Pimenta do reino Se não tiver pepino em conserva, vai sem ;) Todos os utensílios vc encontra na @toolboxloja Não tem erro!!! publicidade #steaktartare #receitafacil #receitasimples #receitasdalaurao