Полезная галета с яблоками без сахара🍎🍏 Для теста: 180 гр сухого творога (у меня был 5%) 2 яйца 300 гр муки (у меня 50/50 рисовая и пшеничная цельнозерновая) 1/2 ч.л. разрыхлителя Сироп топинамбура/мёд по вкусу Для начинки: 2-3 яблока корица мед/сироп топинамбура по вкусу Творог протираем через сито, добавляем яйца, затем муку. Тесто скатываем в шар и заворачиваем в пленку. Убираем в холодильник на 30 минут Когда 30 минут прошло, тесто раскатываем на пергаменте, накрыв пищевой плёнкой. Выкладываем яблоки, посыпаем корицей. Заворачиваем края теста и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут Готовую галету перед подачей полить мёдом 🍯 via: @budinovskaya_ksenia ❤️