Buang jauh2 alat dapur ini Udah tahu belum kontainer plastik, galon plastik & gelas plastik ngelepasin microplastics dan nanoplastics yang bisa memicu mulai dari kanker sampe kemandulan? Menurut jurnal penelitian tahun 2023 berjudul “Assessing the release of microplastics & nanoplastics from plastic containers and reusable plastic pouches: implication for human health”, nemuin kalau penyimpanan makanan/minuman dalam wadah plastik di kulkas dan suhu ruang selama 6 bulan dapat ngelepasin jutaan sampai miliaran microplastics dan nanoplastics. Lebih bahaya lagi kalau di microwave. Studi ini nemuin 4,2 juta partikel microplastics dan 2,1 miliar nanoplastics dilepaskan dari 1cm persegi area container saat dipanaskan dengan microwave selama 3 menit. Salah satu bahaya yang paling nyata dari micro & nanoplastics adalah inflamasi. Microplastics yang masuk ke tubuh selain melalui mulut, juga melalui pernafasan. Akibatnya, bisa ngerusak sistem pernafasan, penyakit kardiovaskular, bahkan kanker (naturemedicine.com,2024). Microplastics juga mengganggu sistem hormon, yg bisa berakibat pada masalah reproduksi, metabolik, bahkan kemandulan. Ngga cuman itu, studi tahun 2024 yang dimuat di the New England Journal of Medicine nemuin kalau microplastics yang ditemuin di dinding pembuluh darah para pasien penyakit arteri, 4,5X beresiko lebih besar terkena stroke dan serangan jantung, dibanding mereka tanpa microplastics di aliran darahnya. Spons pencuci piring juga terbuat dari plastik, lem berbahan kimia, pewarna sintetik. Belum lagi, kalau ngga dibersihkan teratur, spons pencuci piring bisa jadi tempat berkembang biak bakteri yang bahkan lebih banyak daripada dudukan toilet 🤮 Lalu, penggorengan anti-lengket. Walaupun nyaman, tapi lapisan anti-lengketnya terbuat dari PFAS (Per- and polyfluorinated compounds), atau biasa disebut “forever chemicals. PFAS bisa terakumulasi di tubuh dan nyebabin gangguan hormon (abnormal thyroid function), ngurangi kemampuan daya tahan tubuh, kanker, gangguan fungsi hati dan ginjal, dan gangguan pertumbuhan (Medicalnewstoday.com). Ribet ya? Emang ribet. Tapi mending ribet sekarang karena belum terlambat, daripada ribet nanti ketika kita sakit, yang ternyata juga disebabin oleh peralatan dapur yang kita pake. So perhatikan container plastik, gelas plastik, penggorengan, teko kamu ya. Sebelum terlambat, yuk ganti! #plastic #microplastics #plasticpollution