" Tarte au citron " my favorite dessert 🍋 Opération @fou de pâtisserie 2022 @rosewoodhoteldecrillon Pâte sablée, crémeux citron bergamote, meringue italienne en trompe l'oeil, citron confits et biscuit citron. Gourmand et acide à la fois, juste ce qu'il faut de meringue. 😋🧑‍🍳 📸 @anne_de_pontonx / @desserteaseme #lemonpie #tarteaucitron #acidity #gourmandise #ruemontorgueil #foudepatisserie #dessert #bergamote #parisfood #patisserieparis #pastrycheflife