Печенье из киноа Ингредиенты 160 г муки 100 г хлопьев киноа 1 ч. л. пищевой соды 1/4 ч.л. розовой соли 170 г сливочного масла по выбору 100 г коричневого сахара 100 г сахарного песка 2 ч. л. ванильного экстракта 2-3 столовые ложки молока В большой миске взбейте сливочное масло комнатной температуры, коричневый сахар и сахарный песок вместе, пока не останется комочков. Взбейте с молоком и ванильным экстрактом. Добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь (чтобы меньше растекалось). Достаньте тесто из холодильника и дайте ему слегка размягчиться при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 175с. Сформируйте форму печенья как на видео и уберите в холодильник на 20 минут. Выпекайте печенье в течение 14-15 минут, пока края не подрумянятся. Дайте печенью полностью остыть. Украсьте печенье растопленным шоколадом. Наслаждайтесь!