BLACK TIDE Horizon’s Reflection ABV 7.0% 🍋🍀🍺 レモンやライムの皮のような香り、グレープフルーツにシトラス感、松や香草も感じながらバランスの良い爽やかなIPA🍺 MOONRISE KINGDOM初めての秋、限定ハロウィンフードを食べに来ていただいた方々に自分が好きな、各地のクラフトビールを合わせて喜んでもらえることが嬉しいです。 来店いただく方とふと話題になる音楽の話や映画や町やカルチャーの話。 一人一人好きなものが違うことに刺激をいただきます。 ここ数日、JAZZ、ロック、チルポップ、映画音楽、民謡、emo、フォークと色々な会話をしている中でふとクラフトビールや料理がとても大好きな音楽に近いものだと感じる瞬間がありました。 その時にしか生まれないビール、その季節にしか出すことの出来ない料理の味わい、それが交差した時のただならぬ高揚する瞬間。私は音楽や絵に似たその感覚に魅了され、一人の方に自分たちの感じた高揚を伝えられたら、それこそが自分の喜びだと思ってお店に立っています。 BLACK TIDE Horizon’s Reflectionを飲みながら流れてくるスウェーデンのドリームポップシューゲイズバンドTHE RADIO DEPT.の音色とビールの香りに揺られながら、今週お店で巡り会った数々のそんな場面を思い返していました。 秋、ハロウィンも美味しいMOONRISEフードとビール、空間を届けられたらと思っています🍺 #MOONRISEKINGDOM #ムーンライズキングダム #BLACKTIDE #radiodept #新宿クラフトビール #西新宿バー #クラフトビールバー #クラフトビール専門店