On poursuit l’aventure culinaire avec un plat plus ensoleillé cette fois, toujours réalisé par le chef @virgilemaignan du Musée @jacquemartandre : • « Mantegna » : Salade de pousses d’épinards, émincé de blanc de poulet, pois gourmands, soja, gingembre, graines de sésame, coriandre et menthe, accompagnée de morceaux de mangue fraîche et suprêmes de pamplemousse, servi dans une feuille de brick à la tomate, assaisonnée d’une vinaigrette au miel. • Pour cette image, j’ai utilisé une torche ELC 125 @elinchrom_ltd couplée à la Recta Rotalux GO (55x75) et ses deux couches de diffusion, et d’un One sans diffusion pour donner une jolie luminosité à mon arrière plan, le tout en 3 minutes, montre en main 😏 @canonfrance 5D Mark IV - EF 100mm f/2.8 L Macro Et vous, #whatsyournextadventure ? #foodphotography #foodporn #culinaire #photographieculinaire #elinchrom #canonfrance #salade #summerfood