Entre deux saisons : c’est l’un des moments que je préfère, quand l’été commence à avoir le goût de l’automne. Le légume vert, c’est de la feuille de christophine* qu’on peut préparer comme des épinards, tombés à la poêle avec un peu d’huile, une pointe d’ail, de piment et de tamari (ou soja). *Mauritius Bazar, 98 rue du Fbg St Denis, Xe.