L’ho raccontato così tante volte che ormai anche gli altoatesini ne sono a conoscenza: il plus dell’Abruzzo sta nelle sue dimensioni contenute in cui però c’è di tutto, con il Mar Adriatico che quasi bagna i piedi della Majella Madre. A raccontare questa fusione e convivenza di ecosistemi, culture e sapori ci ha pensato lo Chef Moreno D’Antuono che nel @somsristorante porta e impiatta bosco&montagna nel centro della marinara Pescara ⛰ 🐟 🍽 Galantina di tacchino, animelle di vitello, agnello fritto, funghi porcini, tartufo e il fiadone abruzzese a dare il benvenuto 👌🏼 Premio miglior abbinamento della cena al Trebbiano d’Abruzzo “C’incanta” di @cantina.tollo , versatile ed elegantemente selvatico 🐺 Buon divertimento e come sempre #mangiateconsentimento ❤️‍🔥