Vegan, gluten & sugarfree! FULL RECIPE ⬇️ - 70g Dattel ohne Kern - 450g Zwetschgen - 5 EL Haferflocken - 1-2 TL Kokosöl - 2 TL Zimt - Ein bisschen Wasser 

EQUIPMENT Topf, Mixer, Backform, Schüssel und Ofen 🇩🇪ZUBEREITUNG / ( 🇬🇧COMMENTS ) 1. Pflaumen entkernen und halbieren, dann in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, dass nur der Boden bedeckt ist und einen TL Zimt dazu geben. 5-10 MIN köcheln. 2. Währenddessen die Datteln (Sukkari oder Medjool) Datteln entkernen und in kleine Würfel schneiden. Ich habe Sukkari benutz :) 3. Haferflocken mit einem TL Zimt in einen Mixer geben und zu Mehl verarbeiten. 4. Kokosöl entweder in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen. 5. Haferflockenmehl, Dattelstückchen und 1-2TL geschmolzenes Kokosöl in eine Schüssel geben und vermengen. Gut durchkneten, der „Teig“ soll nicht zu flüssig, aber auch nicht zu trocken sein. Wenn ihr Kalorien sparen wollt, könnt ihr statt einem Teelöffel mehr Kokosöl, auch einen kleinen Schluck Wasser dazu geben. 💡 6. Die Pflaumen aus dem Topf nehmen und in einer Backform platzieren, nehmt nicht zu viel Wasser mit aus dem Topf (Das könnt ihr später übrigens für Joghurt oder im Porridge verwenden) 🤓 7. Dann unsere Crumbles auf den Pflaumen verteilen, ein Dattelstück zieht perfekt die Haferflocken an und eignet sich somit super als „Mitte eines Crumbles“ - Tipps und Tricks 😂🫶 8. Bei 160 Grad Ober- Unterhitze für 10-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Ich habe das Crumble auf meinen Kokosjoghurt mit Zimt gemacht, es schmeckt aber auch super zu Vanilleeis oder pur! 💗 #vegan #veganrecips #veganerezepte #crumble #glutenfree #glutenfrei #rezepte #healthyrecipes #ohnezucker #rezepteohnezucker #zuckerfrei #nosugar #healthy #rezeptideen #herbstrezept #zwetschgencrumble #zwetschge #pflaumenauflauf #zimt #süßegerichte #fitness #food #germanbloggerde