McDonalds, KFC en Burger King zien de foodtruck van Hidayet Cinar als een grote concurrent. Niet zo gek: hij is de ‘kipkoning’ van Amsterdam-West. Zijn menu staat bomvol verschillende smaken, en dat trekt klanten uit heel Amsterdam aan. Robert Vuijsje interviewt Cinar over zijn succes, en de moeilijke weg daarnaartoe. ‘De rijen werden zo lang dat mijn concurrenten gingen klagen bij de gemeente, het zou onveilig zijn.’ Lees het hele interview via de link in onze bio. 📸: Erik Smits #foodtruck #kip #kipkoning #amsterdam #amsterdamwest #turkije #broodjes