¡Tenemos un nuevo plato en la carta! Te invitamos a disfrutar de nuestro exquisito arroz caldoso de trucha ahumada, acompañado de hinojo fresco, mantequilla tostada y el toque especial de alcaparras. Una experiencia que celebra lo mejor de nuestra cocina y los sabores del Altiplano. ¡Ven a probarlo! #ancestralbrasayproductolocal