Meet our tortillero, Emanuel Perez. Emanuel has been part of the La Princesita team for over 13 years. He started working on the flour tortilla production line and now is the flour tortilla production manager. We have him and his team to thank for our delicious flour tortilla. Emanuel says, “What I like about the company is the confidence it gives me to be able to perform my job well and thus be able to reach their homes with a corner tortilla of good flavor and quality.” Thank you, Emanuel for your hard work and dedication. We appreciate you. . . . Conoce a nuestro tortillero, Emanuel Pérez. Emanuel ha sido parte del equipo de La Princesita por más de 13 años. Comenzó trabajando en la línea de producción de tortillas de harina, y ahora es el gerente de producción de tortillas de harina. Tenemos que agradecerle a él y a su equipo por nuestra deliciosa tortilla de harina. Emanuel dice: " Lo que me gusta de la compañía es la confianza que me brindar para poder desempeñar bien mi trabajo y así poder llegar a sus hogares con una esquina tortilla de buen sabor y calidad Gracias, Emanuel por tu arduo trabajo y dedicación. Le agradecemos. . . . #supportsmallbusiness #shopsmall #shoplocal #eastla #eastlosangeles #boyleheights #tortilleria #masa #flourtortillas #tistheseason #holiday #tamalseason #foodie