[Italiano sotto] The whole world in a kitchen at Terra Madre! At Parco Dora you can taste dishes from around the world at breakfast, lunch and dinner. 🥙 The Terra Madre Kitchen is a stage for the Slow Food Cooks’ Alliance and other cooks from our worldwide network. 🐌 One of the most powerful messages of regeneration that we can give in the kitchen is that food is precious, and mustn’t be wasted. To that end, the Terra Madre Kitchen will dedicate its entire offering on Monday, the last day of the event, to leftovers! 🎊 Come and celebrate the #RegenerAction at #terramadre2022 ITA: Tutto il mondo in cucina? Con la Cucina di Terra Madre è possibile! A Parco Dora, puoi assaporare tante preparazioni diverse. A pranzo, a cena e anche a colazione... 🥙 La Cucina di Terra Madre è il palcoscenico dei cuochi dell’Alleanza Slow Food, ed è anche il posto privilegiato per assaggiare tante preparazioni gastronomiche da tutto il mondo. 🐌 Uno dei messaggi di rigenerazione più potenti che si possono dare in cucina è che il cibo è vitale e prezioso: niente dev’essere sprecato. La Cucina di Terra Madre non può che abbracciare questa filosofia e dedica tutta la giornata del lunedì al tema degli avanzi. Tutti i piatti dell’ultima giornata di evento sono piatti del recupero. Siamo felici di proporli e non vediamo l’ora di condividerli! Trovi il programma nel link in bio (Spazi -> Cucina di Terra Madre) 🎊 Vieni a celebrare la #RegenerAction a #TerraMadre2022