🌱 Del Bosque seco tropical 🌱 Nos unimos con nuestros amigos de @celele_restaurante para resaltar los sabores, técnicas de cocina y productos del bosque seco tropical de los montes de María. De manos de 5 de sus cocineras (Edilma, Diana, Shirleny, Lenis y Rosita) quienes trajeron sus recetas ancestrales, las mismas que utilizaban sus madres y abuelas, tuvimos el honor de probar sus sabores llenos de historias y amor, maridados con cócteles a base de @vichedonasofi , destilados colombianos, frutas, hierbas y vegetales de los patios de sus casas. El 90% de los productos que utilizamos fueron sembrados y transformados por ellas y por nuestro equipo para crear un maridaje único, con sabores inusuales que creaban una explosión de sabor en boca. Todos los fondos recaudados en este evento van directamente a las familias de @asocoman . Gracias a todo el equipo que trabajaron como voluntarios con horas extensas además de sus jornadas para hacerlo posible. Gracias @jaimedrc87 por abrir las puertas del hermoso celele y por resaltar los sabores e historias del caribe colombiano todos los días y gracias equipo, por la creación de este maridaje único, creativo y lleno de historia. Y por supuesto, gracias @sanpellegrino_official por apoyarnos desde el inicio para hacerlo posible. #50bestrestaurants #50bestbars #montesdemaria #Asocoman #celelerestaurante #Caribecolombiano #toluviejo #AlquimicoCartagena #CartagenaMyLove @50BestBars @alquimicocartagena #cartagena