~ RECETTE + CONCOURS Hello tout le monde J’espère que vous allez bien ? Petit retour en enfance aujourd’hui avec cette recette de risotto de coquillettes au jambon dispo sur l’app jow.fr avec la gamme Herta Jambon Conservation Sans Nitrite broche. Une recette à la broche qui plaira à toute la famille ! . Pour la recette il vous faudra : (Recette pour 5 personnes, adaptable au besoin sur l’application jow.fr) -450g de coquillettes. -5 tranches de jambon à la broche conservation sans nitrite @Herta_France -100g de comté râpé . -1 échalote . -5 c.à.s de crème fraîche épaisse épaisse . -10cl de vin blanc . -1 bouillon de volaille . Épluchez et émincez l’échalote. Faites-les rissoler 2 minutes dans une casserole avec une noisette de beurre.. Puis ajoutez les coquillettes et laissez-les dorer 2 minutes. Versez le vin blanc et mélangez jusqu’à absorption. Faites bouillir 25 cl d’eau par personne et y dissoudre le bouillon. Ajoutez une louche de bouillon et mélangez jusqu’à absorption, recommencez l’opération pendant 10 minutes. Après 10 minutes de cuisson, goûtez les coquillettes. Continuez la cuisson quelques minutes si elles sont trop fermes. Une fois les coquillettes cuites, salez, poivrez, ajoutez le comté râpé, la crème et mélangez. Servez aussitôt avec le jambon et quelques herbes fraîches si vous en avez. Et voilà, c’est prêt ! Régalez vous ! . JEU CONCOURS ✨ . Le jambon est un produit qui accompagne les repas des Français depuis des générations. C’est un produit que l’on retrouve dans les recettes de notre enfance telles que les coquillettes jambon par exemple. Et vous quelle est votre recette de famille avec le jambon @herta_france ? . Pour participer au concours et tentez de remporter un séjour sur-mesure pour se réunir et profiter de moments précieux en famille il vous faudra : * Poster sa propre recette de famille avec le #LaFamilleHerta sur Instagram Bonne chance à tous 🍀 Fin du concours le 27/11 inclus 🎉 . En collaboration avec @jow_fr et @herta_france . . #plaisir #gourmandise #food #recettefacile #cuisine #ideerecette #cooking #tasty #yummy #jambon #herta #reels #ensembleencuisine #diner #ideerecette