Je travaille avec Franck Cerutti depuis toujours. De Juan les pins au Louis XV @lelouisxvmonaco, il est à mes côtés depuis plus de 30 ans. Je veux saluer l’immense cuisinier qu'il est. Mais surtout je veux le remercier au nom de tous les cuisiniers qu'il a formés ; pour sa générosité à partager son incroyable savoir-faire de chef de la Méditerranée. Tu vas me et nous manquer Franck. Je compte sur toi pour continuer à créer de magnifiques histoires de cuisine dans ta Provence de gentilhomme. Merci Franck. @cerutti_franck I have been working with @cerutti_franck for over 30 years. From Juan les Pins to the Louis XV @lelouisxvmonaco, he has always been by my side. I want to pay tribute to his talent as a Great Chef. But above all I want to thank him on behalf of all the chefs he has trained; for his generosity in sharing his incredible know-how as a Mediterranean chef. Of course, I will miss you, all of us will miss you Franck. I count on you to continue to create magnificent stories of cuisine in your beloved Provence. Thank you Franck. 📷 @pierremonetta_official - Grégoire Gardette - @thomasdhellemmes - Réalis - D. Mordzinski - Francesco Cancarini