Illusion d’optique ou mirage gustatif ? ‌🍽 Porc sur paille laqué, aubergine, girolles du Médoc jus de cochon aux aromates. 👨‍🍳 @chef.etchebest 👨‍🍳 @ben_grndn 📸 @charles.toulza #maisonnouvelle #maisonnouvellerestaurant #philippeetchebest #bordeaux #gastronomie