Imprégnation Absolue Le café Geisha, préparé selon la méthode Chemex pour une saveur pure, trouve un compagnon naturel dans le filet de bœuf Hereford, qui est également mariné avec du café et servi avec des tempuras de jeunes aubergines, une queue de bœuf confite et de l'aneth frais. - 🇬🇧 Introducing Imprégnation Absolue, Featuring Geisha Coffee, made with the Chemex method for a pure flavour, which finds a natural companion in the Hereford Beef Fillet, which is also marinated with coffee and served alongside baby aubergine tempura, rich oxtail confit and fresh dill. La dame de Pic London ⭐⭐