Siapa masak tu? Bersama Bangman. Harini Bangman nak share dengan korang resepi Cucur Udang Rangup yang senang dan sedap. 😋 Bahan-bahan; ✅ 30g daun kucai ✅ 1 biji daun besar ✅ 4 cawan tepung gandum ✅ 2 cawan air ✅ 1 sudu kecil serbuk kunyit ✅ sedikit ais ✅ 1 sudu garam ✅ 2 sudu gula ✅ 10g taugeh ✅ 30g udang kecil Cara-caranya: 1. Potong kucai dan potong dadu daun bawang. 2. Untuk adunan, masukkan tepung gandum, air, serbuk kunyit dan bawang ke dalam bekas yang besar. 3. Gaul sehingga semuanya sebati. 4. Kemudian, masukkan kucai ke dalam batter tadi. Untuk tekstur yang lebih rangup, masukkan ais ke dlam adunan. 5. Seterusnya, masukkan garam, gula, taugeh dah udang-udang kecil ke dalam adunan. Kacau sehingga sebati. 6. Gorengkannya ke dalam minyak yang panas sehingga keperangan. 7. Makan bersama telur rebus, timun dan kuah kacang. Akhirnya, siap untuk dihidang. #SeismikMakan #resepi #makanmakan #SeindahKasih #InspirasiRaya