[...]Poi è arrivata la legge, adesso le menzioni geografiche... Si può indicare una vigna, come Brunate, e si può anche aggiungere fino a un 15% di un’altra vigna. «Ma non puoi dirlo!», esclama Rinaldi, che continua a mettere le uve de Le Coste nel Brunate, ma è costretto a mentire, o meglio a tacere, e può scrivere solo Brunate. Il “Cannubi-San Lorenzo-Ravera” adesso si chiama “Tre tine”... «Un’idiozia! Siamo costretti a usare un nome di fantasia... che poi solo banalmente le tine nelle quali vinifico separatamente le tre vigne. Che devo fare?...» Qual’è il tuo “cru” preferito?🍷 • • In his forties at the time, he may have joined the ranks of the modernists, but “Citrico”as he is known by his peers for his at times scathing directness, couldn’t have been more reverential of how his ancestors had done things and didn’t change a thing. And for this the growing legion of traditional Barolo enthusiasts are very grateful. Which is your favourite cru?🍇 #vino#wine#barolowine#barolo#sommelier#wineporn#wineporn🍷#italia#italianwine#winelover#wineinfluencer#winepassion#nebbiolo#2013#2015#vin#piemonte#berebene#nebbiololover#nebbiolo#giusepperinaldi#3#firstposts#picoftheday#vinorosso#vinoitaliano#