Belle étape dans la cité des papes pour découvrir la cuisine de @florentpietravalle Le cadre magique est au service d un voyage culinaire intense et engagé Extrait du carnet d Été Huitre - sauce XO Mulet - tomates -kojii - cebettes Caviar - garum de bœuf -yaourt au raifort Loup - concombre de mer - chisterra Cochon maturé cuit à l étouffé au marc de café Groseille à maquereau - fraise immature - carvi Baba hydromel - kumquat givré - bonbon aux herbes #lechefmagazine #lechef #gastronomie #1etoile #etoileverte #Provence #Avignon #lamirande