This Kyoto restaurant was one of the highlights of our trip! Save/Share for when you can visit ⛩️ MENU: blue corn sope with avocado, smoked caviar and sea urchin ブルーコーンソベス、アボカド、燻製キャビアとき baby ayu with water pepper and ramson 椎鮎、事と行者ニンニク spring bonito with sakura leaves and plum ponzu しょうさん、桜のとプラムのポン酢 roasted cauliflower curd with firefly squid and spring truffle ローストカリーフラワー茶碗蒸し、ホタルイカとトリュフ spring onion "au gratin" with morels and green asparagus 新玉ねぎの”グラタン、モリーユ芸とグリーンアスパラガス flounder with nordic chimichurri and smoked fish froth ひらめ、ノルディックチミチリと燻製魚のソース kyoto spring vegetables with mole negro and camotes 京都春野菜、モーレ・ネグロとカモーテ grilled inochi-no-ichi rice with teardrop peas and surf clams いのちの壱の焼きおにぎり、深豆とハマグリ cherry and mezcal sorbet, cacao and cherry tea cream チェリーとメスカルのソルベ、カカオとチェリーティークリーム aerated sake lees with strawberry and preserve red currant 酒粕のムース、苺とプリザーブレッドカーレント mikan orange ice cream donu みかんドー #sobiaashaikh #kyotojapan #noma #kyototrip #kyototravel #japanfood #japanfoodie #foodtiktokfood #foodtiktoks #restaurantreview #foodtoks #restauranttiktok #cherryblossoms #japanesefood #mayan #lurra #restaurantlife #japanese #restaurants #menu #menus #deliciousfood #caviar #travelvlogs #nogatekeeping #eatwithme